母の日 in 2014

お金のかからない日曜日のアクティビティといえば、我が家ではハイキングが定番ですので今週もまた再び近所の山に登っています。


昨日は母の日で、サンフランシスコのExploratoriumというミュージアムの入場料がフリーになる日でもあったので、そちらに行くべきかよすべきかとても迷ったのですが、やっぱりやめました。次回のチャンスを狙いたいと思います。

マウンテンバイクの人々が土ぼこりを舞い上げるせいか、私も子供達も鼻水が止まらない状態で、ティッシュを鼻に詰めながら歩きました。ああ、もうちょっと湿気が欲しい。。

家に戻って来て少し休んだ後は、バーベキューをしました！


とうもろこしは皮ごと焼くと、

中はとてもしっとりしてジューシーで甘くなるのです！ぜひ一度お試しを！

今回はお手頃価格のチキンレッグを焼きました。耐熱容器に水を張ったものをグリルの上に一緒に置いて蓋をすると、骨付き肉でも均一に熱が回って、パサつきがちなバーベキューのお肉もジューシーな仕上がりになりますよ。


最近はお肉を贅沢品と扱い、お肉をメインに食べないようにして、動物性たんぱく質の摂取量を減らすようにしているので、久しぶりにお肉そのものにかぶりついた！という小さなイベントにもなりました。

「お母さ〜ん、プレゼントがとどいてるよ〜」と、次女がAmazonの空き箱に何かを詰めて持って来たので、


「ありがとう〜！何が入ってるのかな〜？」と開けてみると、


次女が朝に履いていた汚い靴下が入っていました。


意味は不明だったけれど、箱にはLoveって書いてあったから許す。